Cépages

Rolle

Notes de dégustation

Notes de bananes et de fraises tagada, belle fraîcheur et minéralité.

Accord mets et vin

Le Sacrifice blanc sera parfait pour l'apéritif, et apportera de la fraîcheur aux tartares et autres carpaccios de la mer, ainsi qu'aux poissons simplement grillés, arrosés d'un filet d'huile d'olive et accompagnés de tomates à la provençale.

Température de service

8/10°

Garde

Dans l'année

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