Garde

Dans les 3 à 5 ans

Température de service

A déguster à 10°

Accord mets et vin

Beignets de fleurs de courgette, pieds paquets ou sardinade à la provençale

Notes de dégustation

Rosé vintage, avec une couleur soutenue légèrement tuilée, aux notes de peaux d'agrumes, à la bouche vineuse avec une légère amertume d'élevage, ce qui lui confère une belle fraîcheur.

Cépages

Mourvèdre, Rolle, Syrah

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