Cépages

Rolle Sélection parcellaire

Notes de dégustation

Bouche ronde et suave et nez exotique.

Accord mets et vin

L’Amorevolezza blanc un vin plus racé, marqué par une note de minéralité, accompagne les poissons les plus nobles, comme le loup grillé au fenouil, le traditionnel grand aïoli à base de morue, ou encore la bouillabaisse.

Température de service

A déguster à 10 degré

Garde

Dans les 3 ans.

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